快手宿舍麻酱面

快手宿舍麻酱面

快手宿舍麻酱面的做法说明

来读研几个月,实在是对食堂大叔大妈不用心的烹饪无感了,周边的外卖也吃够了,有时候就想吃点儿没那么多味精调味的食物,自己买了小锅,煮一碗面,窝在宿舍,很是享受~

快手宿舍麻酱面的食材和调料

麻酱2小勺
龙须面一小把
蔬菜根据自己需要
黄豆1小勺
香油1小勺
芝麻酌情撒在最后成型的面上
牛肉干一包
按需

快手宿舍麻酱面的做法与步骤

  1. 第1步.

    讲自己喜欢的蔬菜洗好切成小块,焯熟放碗里备用。

    快手宿舍麻酱面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮面,龙须面煮好用冷水过一下,与蔬菜放在一个碗里码好

    快手宿舍麻酱面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄豆酱,芝麻酱(用香油化好)牛肉干放入盛面的碗中,倒入适量醋开始搅拌,自行尝调整味道。

    快手宿舍麻酱面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面拌好后撒上芝麻,就可以拍照然后享用啦~

    快手宿舍麻酱面的做法步骤 第4步

小贴士

芝麻酱拌面会让面粘在一起,糊糊酱酱的,所以用香油把芝麻酱化一下,面稍微过凉水就没问题啦~

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