无泡打粉旺仔小馒头

无泡打粉旺仔小馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   先称好鸡蛋，加糖粉（原方里是50克，自己宝宝吃不想太甜所以减到30克），打至糖粉完全融化。加入玉米油，搅打均匀，称入所有粉类用刮刀大致翻拌好，装入保鲜袋揉均匀成光滑面团

   
2. 第2步.

   盖上保鲜膜醒约十分钟，取一小块面团搓成长条（剩余的保鲜膜盖好以防水份流失），切成小丁，取四个小剂子，盖上手掌揉圆（自家宝宝吃就大致揉圆了😄），码放到烤盘（盖上保鲜膜），烤箱150度预热，上火140,下火110,放中下层20分钟。注：每个烤箱温度不一样，自己把握哦。我的是东菱烤立方