馒头版小老虎

馒头版小老虎

馒头版小老虎的做法说明

昨天做的小老虎,拍了步骤,结果手机坏了😭熬夜又重新做了一遍。老公调侃我,熬夜给娃做馒头是因为爱吗,因为责任吗?说对了一半吧,更多的可能还是因为自己喜欢吧,所以愿意花时间做些好看的东西出来。

馒头版小老虎的食材和调料

南瓜面团一个
可可面团一个
面团一个

馒头版小老虎的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜面团25克揉光,滚圆,做小老虎头。

    馒头版小老虎的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白面团擀薄,切出一个圆形,裹在南瓜面团上面,如图所示。

    馒头版小老虎的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    还是白面团25克,揉光,整成椭圆形。

    馒头版小老虎的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    南瓜面团,擀薄,可可面团,擀薄,切成细的小三角,依次排列放在南瓜面片上,继续擀薄,使条纹融合。

    馒头版小老虎的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    擀好的条纹面片,包裹住图3的椭圆白面团。

    馒头版小老虎的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    南瓜面团和白面团分别搓成圆形,压扁,两个颜色面粘合,做耳朵。

    馒头版小老虎的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    可可面团作出小老虎的眼睛鼻子等等。

    馒头版小老虎的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    南瓜面团12克,平均4份,搓出小老虎手和脚。

    馒头版小老虎的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    南瓜面团搓成条,可可面团搓成细条,绕在南瓜面条上,继续搓均就可以了。

    馒头版小老虎的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    头部和身体拼接时,可以把身体的一边按扁一点点,头自然地放上去就可以,拼接完成,小老虎就做好了。

    馒头版小老虎的做法步骤 第10步

小贴士

1.所有面团都含有酵母,具体和面方法可以在我的教程里面搜索。
2.制作过程注意保湿,防止面团变干。

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