台湾樱花虾面线
台湾樱花虾面线的做法说明
周末在家中午想吃什么呢？ 来盘清爽的樱花虾面线吧!!
使用小磨坊的葱风味油，就能做出很传统的台湾风味。
台湾樱花虾面线的做法与步骤
- 1.
将木耳及香菇洗净切丝、小白菜及葱洗净切段备用
- 2.
面线先川烫过备用
- 3.
锅中加入葱风味油将红葱头、葱、肉丝、樱花虾、香菇炒香备用
- 4.
锅内放一大瓢的水，再将面线、红萝卜、小白菜加入煮开待汁收干即可
小贴士
1.川烫面线的水要多一点
2.运用葱风味油取代红葱头炒香材料，除了节省以往需爆香红葱头的工序外，也提升整体的香气与风味
