纯素可可脆饼

纯素可可脆饼的做法说明
简单、方便、好吃
可能天生怕麻烦,不喜欢太过繁杂、又华而不实的东西
我想,朴实之物,最能打动人心
从小,对可可就产生了浓厚的热情
和麻麻一样,对于巧克力味的一切都毫无抵抗力
可可独特的香气,成了冬日里暖暖的氤氲,久久不散
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纯素可可脆饼的做法与步骤
- 第1步.
水、糖、油搅拌均匀,水油不分离 结块的糖先压碎,或者微微加热帮助溶解。水可用牛奶代替
- 第2步.
粉类混合过筛
- 第3步.
和成团
- 第4步.
搓圆、按扁,压出花纹或直接烤(17克左右一个,可做十二个)
- 第5步.
180度,20分钟左右,余温焖5~10钟取出 (此处用了两份的量,右边糖和油比左边少一丢丢,烤出来颜色比左边浅,而且开裂)
小贴士
糖可增加,红糖白糖随意
可添加30g巧克力豆或者切碎的果干(葡萄干、蔓越莓、松仁、核桃仁等等)
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