蜂蜜芥末烤鸡腿和热沙拉
蜂蜜芥末烤鸡腿和热沙拉的做法说明
周末在家不想开火
烤箱菜是个不错的选择哦
热沙拉吃起来温暖一些
冬天就是蔬菜多彩的季节～
蜂蜜芥末烤鸡腿和热沙拉的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿洗干净，擦干水分，剪掉多余脂肪和经络，软骨下方剪开，用黑胡椒和海盐腌渍一下，刀叉扎洞更入味。
- 第2步.
大蒜去皮压成粒放进密封袋。
- 第3步.
鸡腿里的调料一一放入密封袋，混合后尝一下味道，微微咸就可以。
- 第4步.
放入鸡腿疯狂摇匀，冷藏半个小时以上，可以过夜。
- 第5步.
烤鸡腿配料和热沙拉分别切配，撒上黑胡椒和盐。
- 第6步.
预热烤箱。
- 第7步.
先码配菜，再加鸡腿，鸡腿甩掉些水分，香料拿掉。留下腌渍料等会儿要刷。
- 第8步.
烤。
- 第9步.
烤盘刷油，码蔬菜，再洒一点橄榄油。
- 第10步.
十分钟后蔬菜加入战场。
- 第11步.
再十分钟之后刷腌渍料。
- 第12步.
同时蔬菜翻面。
- 第13步.
再十分钟之后胡萝卜扔进去，鸡腿再次刷料，鸡腿一共45-50分钟。蔬菜要是好了可以提前拿出来，一般同步出烤箱。
- 第14步.
蘸料拌匀。
- 第15步.
吃！
小贴士
喜欢特别脆皮可以加热风烤，但是蔬菜就不建议同步烤了。
