三文鱼牛油果盖饭

三文鱼牛油果盖饭

三文鱼牛油果盖饭的食材和调料

三文鱼腩150克
牛油果一只
米饭100克
海苔/寿司醋/鲣鱼汁/盐/黑胡椒//酱油

三文鱼牛油果盖饭的做法与步骤

  1. 1.

    米饭散热到手能握住,拌寿司醋。

  2. 2.

    三文鱼腩煎至半熟,切成一厘米见方。用鲣鱼汁和盐调味。

  3. 3.

    牛油果切块一厘米见方,用黑胡椒和酱油调味。

  4. 4.

    海苔切丝。

  5. 5.

    葱切丁。

  6. 6.

    寿司饭打底,牛油果围圈,三文鱼丁放中间,撒海苔丝和葱。

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