东菱面包机做奶香馒头

东菱面包机做奶香馒头的做法与步骤

1. 1.

   面包机先放水，然后加入面粉和奶粉，盐撒在面粉边上！面粉中间挖一个坑，把酵母放在坑里，再用面粉盖住！因为是冬季不好发酵，所以酵母最好先用温水（约40度）冲开！

2. 第2步.

   和面程序30分钟！发面程序一个小时！之后从面包机里取出面团，揉成馒头或做成花圈，放入笼屉里再醒15-20分钟，二次发酵后开火，上气后蒸10-15分钟！关火后等5分钟再揭盖子！