云南菜：花墨小汤+（内附视频）
云南菜：花墨小汤+（内附视频）的做法说明
丢两块排骨一起进去炖，食材的香味和营养，全融化到了汤汁里去，没有过多的调味，汤味变得鲜美，浓郁起来~
墨鱼香，花菇鲜，黑木耳嫩~
满满一碗~鲜美养生！
云南菜：花墨小汤+（内附视频）的做法与步骤
- 第1步.
花菇、木耳清洗，浸泡三个小时.. 那啥...泡的水留着煲汤... ...墨鱼同样清洗，泡二十分钟，泡的水留着煲汤...
- 第2步.
墨鱼表面的皮撕掉... 记得墨鱼骨不要扔，一起炖... 增加汤味...
- 第3步.
所有料放入锅内... 加水、姜开始煲...
- 第4步.
大火烧开 小火炖煮1-2小时... 起锅前10分钟加盐... 一碗香喷喷的墨鱼花菇汤就好了...
小贴士
1、花菇和木耳比较吸水，先清洗后浸泡，浸泡多放点水，浸泡3小时左右；墨鱼清洗去皮后，泡二十分钟；
2、浸泡后的水可煲汤，别浪费撒~
3、再丢几块排骨一起煲更香；
4、大火烧开，小火慢炖1小时出来的汤汁更浓，更美味。
那啥
互撩提醒...
我的美食公众号：聚云海
别忘了到我云南的小店里逛逛~
反正来都来了
https://juyunhai.taobao.com/
...回见.. (≧∇≦)ﾉ~
