树莓奶香玫瑰包(婴儿辅食)

树莓奶香玫瑰包(婴儿辅食)

树莓奶香玫瑰包(婴儿辅食)的做法说明

儿子爱吃酸的(~ ̄▽ ̄)→))* ̄▽ ̄*)o

树莓奶香玫瑰包(婴儿辅食)的食材和调料

面粉250g
酵母2.5g
婴儿配方奶60g
新鲜树莓120g
30g

树莓奶香玫瑰包(婴儿辅食)的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜树莓榨汁备用,介意树莓籽的要用筛网过滤

    树莓奶香玫瑰包(婴儿辅食)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有材料揉成光滑面团,发酵至两倍大。手揉方法请自行百度。揉面机揉,先开20分钟再加油,加油后再揉二十分钟。烤箱发酵两小时左右,或者冰箱冷藏发酵过夜大约十小时,取出后室温静置半小时到一小时。

    树莓奶香玫瑰包(婴儿辅食)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    按压面团排气,刮刀切成几个等量的小面团,我偷懒没称重所以有大有小。每个面团擀成长椭圆型

    树莓奶香玫瑰包(婴儿辅食)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    对折,卷起来

    树莓奶香玫瑰包(婴儿辅食)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放进圆形模具里,间隔一点距离码放

    树莓奶香玫瑰包(婴儿辅食)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    室温发酵至两倍大

    树莓奶香玫瑰包(婴儿辅食)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱170度预热10分钟,最后几分钟放进小半碗热水。170度上下火,16-18分钟

    树莓奶香玫瑰包(婴儿辅食)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    背面的样子

    树莓奶香玫瑰包(婴儿辅食)的做法步骤 第8步

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