蛋黄椰子球（有爱的小面包）
蛋黄椰子球（有爱的小面包）的做法说明
外酥里嫩，绵绵的感觉，真像是咬了一口椰蓉面包。
蛋黄椰子球（有爱的小面包）的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化，加入糖粉搅拌均匀
- 第2步.
加入蛋黄搅拌
- 第3步.
搅拌至均匀
- 第4步.
加入鲜奶搅拌均匀
- 第5步.
加入奶粉及椰蓉翻拌均匀
- 第6步.
搅拌至均匀吸收
- 第7步.
揉成个头一致的小球
- 第8步.
150度，中层20分钟，而后上层10分钟（为了保持形状，可以适当调低温度，表面泛黄即可）
小贴士
如果想外表更加有层次，可以揉成小球后沾上一些椰蓉，烤出来更加漂亮。如果不太喜欢吃椰蓉，可以在里面包裹果仁也不错。另外，椰蓉不宜烤的过干，否则口感不好。椰蓉的质量很重要，所以一定要买质量比较好一些的椰蓉哦！
