老干妈鸡蛋火腿炒饭

老干妈鸡蛋火腿炒饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，火腿肠切成小块

2. 2.

   倒油入锅，油七分热后加入鸡蛋。鸡蛋成型后加入火腿肠稍微翻炒一下。出锅备用(我懒的时候就省略这一步，就是这么随意)

3. 3.

   隔夜饭倒入锅里，把饭弄散，然后加入之前准备的鸡蛋火腿肠，放一勺老干妈，一点点盐，有葱的话可以放一点，翻炒两分钟，出锅。