宝宝辅食：虾肉肠
宝宝辅食：虾肉肠的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
蛋黄蛋白分离。
- 第3步.
虾洗净去壳去虾线去腹部虾筋，切小块。虾肉140克左右。
- 第4步.
用柠檬片腌制10分钟去腥后，放入搅拌杯中搅打成泥。
- 第5步.
虾泥中放入15克淀粉。
- 第6步.
分次加入60g左右的蛋清。 如果宝宝对蛋清过敏可以用清水代替！
- 第7步.
把虾泥搅拌上劲，成粘稠的状态。
- 第8步.
装进裱花袋，剪个差不多大的口。
- 第9步.
将虾泥挤到锡纸上。
- 第10步.
把锡纸包着虾泥卷起来，两头捏紧。上火蒸15分钟左右，蒸熟为止。
- 第11步.
火大了，形状不好了，没有上次鸡肉肠做的成功，不过味道很棒，蜜桃一口气吃了三根。
