南瓜椰香小方丝（健康小零食）
南瓜椰香小方丝（健康小零食）的做法说明
健康小零食，无油少糖，在牛奶方丝的基础上加上南瓜和椰丝，好美味啊，对于有宝宝的人来说也非常合适，来试试吧。
南瓜椰香小方丝（健康小零食）的做法与步骤
- 第1步.
南瓜500克去皮去籽，切块，上锅蒸至软烂。
- 第2步.
蒸好的南瓜泥倒出稀出的水，取250克，加入30克细纱糖，35克玉米淀粉，150克纯牛奶。
- 第3步.
将步骤2的南瓜混合物用料理棒或者料理机打匀。
- 第4步.
打完的南瓜混合泥，倒入厚底小奶锅中，小火加热并不断搅拌直至浓稠。
- 第5步.
取塑料或玻璃容器，四周刷上一层薄薄的油防粘，将浓稠的南瓜混合泥倒入容器中，摊平，室温冷却后贴上保鲜膜，冰箱冷藏至少1.5小时。
- 第6步.
Q弹的南瓜方丝倒扣在砧板上后切成小方块。
- 第7步.
四周均匀裹上椰丝，就完成了。
- 第8步.
好吃好吃😋
小贴士
1.用后底奶锅煮混合泥，煮的时候一定要小火，避免糊掉。
2.甜度适中，喜欢甜的可以再加糖或者加少量炼奶。
3.成品除了裹椰丝外，也可以裹上玉米淀粉-蛋液-面包糠进行油炸，就有点像炸牛奶，外酥里嫩。
