网红雪花酥
网红雪花酥的做法说明
明天，后天连续2天停电，恰逢周末孩子在家，肯定要吃不少零食，提前做了点网红的雪花酥备着吧
网红雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
准备好做雪花酥的材料和份量
- 第2步.
把饼干，花生，盐焗腰果和坚果放到一个大碗里备用
- 第3步.
软化好的黄油放入不粘锅里
- 第4步.
小火加热融化黄油，不需要煮开
- 第5步.
放棉花糖继续小火慢炒
- 第6步.
炒到棉花糖彻底融化后再搅拌一会就可以关火了
- 第7步.
加入奶粉
- 第8步.
把棉花糖和奶粉混合均匀
- 第9步.
加入饼干和坚果轻轻的翻拌
- 第10步.
用牛轧把所有的饼干，坚果包裹起来
- 第11步.
把搅拌好的雪花酥放到金盘里，像玩魔方那样，把饼干扭到起丝的棉花糖里，最后沿着金盘的边缘整理成方形
- 第12步.
在雪花酥上撒一层奶粉
- 第13步.
雪花酥的反面也同样撒上奶粉，周围的边用金盘里的奶粉沾一下
- 第14步.
用锯齿刀把雪花酥切成大小合适的长条
- 第15步.
最后再切成方块
- 第16步.
某人好像挺喜欢雪花酥
- 第17步.
小奇福饼干做的据说很好吃，下次试试用其他饼干
- 第18步.
这么一盘，估计吃不到明天了
小贴士
1.坚果可以任意品种，我用的混合坚果品种比较多，就不用单独去搭配蔓越莓了
2.黄油小火融化，炒棉花糖不要炒焦
3.整形手法跟玩魔方手法一样
