毛毛虫肉松面包

毛毛虫肉松面包

毛毛虫肉松面包的食材和调料

高筋面粉300克
牛奶140克
鸡蛋1个
黄油25克
酵母4克
绵白糖20克
2克
全蛋液适量
丘比香甜沙拉酱适量
新东阳儿童肉松适量
芝麻适量

毛毛虫肉松面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    面包机和面发面,还是比较方便的,发至揉好的面团2倍大。

    毛毛虫肉松面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团发好后,取出排气,分成四个小面团,将小面团擀成饼,不要擀的太薄,要把沙拉酱和肉松包进去。

    毛毛虫肉松面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一头整成橄榄球形,另一头切成细长条,把另一头包裹起来,细长的面条压在面团下面。放入烤箱二次发酵

    毛毛虫肉松面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发成两倍大后取出,刷一层蛋液(蛋液就是和面时把一个整蛋打散后留了一点),散上黑芝麻。

    毛毛虫肉松面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入烤箱,180度,上下火,20分钟,每种烤箱脾气都不一样,烤的时候看着一点,面包发黄就可以了,不然烤焦了,就不好了。

    毛毛虫肉松面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出炉!

    毛毛虫肉松面包的做法步骤 第6步

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