【桃子食堂】胡萝卜炸虾球
【桃子食堂】胡萝卜炸虾球的做法说明
胡萝卜和虾泥一起炸，健康美味。
新浪微博：桃子食堂
【桃子食堂】胡萝卜炸虾球的做法与步骤
- 第1步.
虾洗净，去除虾头、虾线。虾尾留下来。
- 第2步.
捣成虾泥。
- 第3步.
加入淀粉、蛋清、胡椒、盐。搅拌均匀。
- 第4步.
虾泥中包入胡萝卜细末。
- 第5步.
表面裹一些干淀粉，方便成球。
- 第6步.
裹上面包糠，把虾尾巴插进去。
- 第7步.
放入油锅炸至金黄。
- 第8步.
夹出摆盘。
小贴士
虾泥比较黏，建议做虾球的时候，手上沾一些干淀粉。
胡萝卜和虾泥一起炸，健康美味。
新浪微博：桃子食堂
虾洗净，去除虾头、虾线。虾尾留下来。
捣成虾泥。
加入淀粉、蛋清、胡椒、盐。搅拌均匀。
虾泥中包入胡萝卜细末。
表面裹一些干淀粉，方便成球。
裹上面包糠，把虾尾巴插进去。
放入油锅炸至金黄。
夹出摆盘。
虾泥比较黏，建议做虾球的时候，手上沾一些干淀粉。
