香菇胡萝卜腊肠饭(懒人必备)

香菇胡萝卜腊肠饭(懒人必备)

香菇胡萝卜腊肠饭(懒人必备)的做法说明

电饭煲美食,比较简单适合偷懒或者零厨艺的同志,全部原料丢进去,就可以开吃。

我是地道的广东人,偏爱广式腊肠,若其他地方的朋友喜欢其他类型的肠,都可以用这个方法做。

这个份量适合1-2人,很适合作为办公室便当午餐。

香菇胡萝卜腊肠饭(懒人必备)的食材和调料

胡萝卜五分之一根
香菇4朵
广式腊肠1根
生抽3勺
4把
1碗
适量
食用油1勺

香菇胡萝卜腊肠饭(懒人必备)的做法与步骤

  1. 第1步.

    干香菇提前三个小时泡软后,沥干水分,切丝,腊肠切片,胡萝卜切丁,葱花切粒备用。

    香菇胡萝卜腊肠饭(懒人必备)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅,锅中加一勺油,翻炒香菇和腊肠3分钟,加入胡萝卜继续翻炒几下,关火。

    香菇胡萝卜腊肠饭(懒人必备)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    米一把的量,我抓了四把。

    香菇胡萝卜腊肠饭(懒人必备)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    四把米加一碗水,加超好的料,加三勺酱油,放在电饭煲内胆中。

    香菇胡萝卜腊肠饭(懒人必备)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    电饭煲按煮饭键开煮

    香菇胡萝卜腊肠饭(懒人必备)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮熟后的米饭,用个勺子加点葱花拌匀。

    香菇胡萝卜腊肠饭(懒人必备)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    可以开吃了。

    香菇胡萝卜腊肠饭(懒人必备)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    一个人的饭量有点多,但是太香了,全吃光哈哈哈哈。

    香菇胡萝卜腊肠饭(懒人必备)的做法步骤 第8步

小贴士

1.推荐干香菇,提前三个小时泡,可以冷水或者温水,温水泡发会快一些。
2.香菇和腊用油翻炒后,香味更突出,所以一定要翻炒一下再放进电饭煲。

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