炒酒蛋寿面（虎纠特色）

炒酒蛋寿面（虎纠特色）的做法与步骤

1. 第1步.

   油热后下鸡蛋，大火炒到微焦。

   
2. 第2步.

   下红糖，老酒，盐（酱油少许）

   
3. 第3步.

   加开水，下线面(福州特产)。咸甜可以在这时调整。

   
4. 第4步.

   起锅，加些芝麻油。👌

   
5. 第5步.

   开吃。