鹌鹑鲍鱼汤
鹌鹑鲍鱼汤的做法说明
滋润一下生活
鹌鹑鲍鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，土澳这边的鸡是超级无敌的肉肥鸡，7刀一大只真的不敢吃，所以这次去Coles买了一盒鹌鹑，，16刀一盒，比大部分的牛肉还贵吧，但是物有所值
- 第2步.
比它洗好，拍个定妆照哈哈
- 第3步.
我是切成4块
- 第4步.
我买的是冷冻的青边鲍，提前一晚解冻，用刷刷干净，用刀背打几下，让它软一点，方便出味
- 第5步.
大火加油加姜片炒，炒到金黄色起锅
- 第6步.
切好洗净
- 第7步.
如果你有耐性和时间就可以用瓦煲煲，味道会好点，我就选择用电饭煲，方便快捷，等水开了，全部mix下去就OK了，静待花开吧
- 第8步.
两个小时后，香喷喷的鹌鹑鲍鱼汤就OK了，超级甜的又苹果又鲍鱼又鹌鹑
