桃胶皂角米雪燕银耳羹

桃胶皂角米雪燕银耳羹的做法与步骤

1. 第1步.

   将桃胶，雪燕，皂角米，银耳，枸杞分开泡在水里。前面三种泡的时间要长一点，12个小时以上，中途换三四次清水，清除所有杂质，直到全部泡开（一小个的雪燕就能泡出好多，桃胶也是的，泡开有七八倍多）第一次泡不知道多少量，就少泡一些，防止浪费，还可以先练一下手。

   
2. 第2步.

   将泡开的桃胶，皂角米，银耳，枸杞放入炖盅里，注意雪燕先不下，加入适量水，（淹没所有食材再多一点）

   
3. 第3步.

   我用的是全自动的炖盅，大概剩下一个多钟的时候加入雪燕（记住所有食材都要沥干水），剩下半个钟的时候加入适量冰糖（按个人口味添加）

   
4. 第4步.

   冰糖融化了，你又急着吃了，这时可以换成保温模式

   
5. 第5步.

   盛出来就可以享用了，满满的胶原蛋白（注意：孕妇，经期，三岁以下小孩不能吃哦）