创意臭豆腐

创意臭豆腐的做法说明
很爱吃臭豆腐,又觉得外面的不卫生,而且臭豆腐的味道不够足!所以自己精心研究了这款臭豆腐!味道很足!
创意臭豆腐的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好之后,将洋葱、大蒜、香菜切碎备用,然后烧开水。
- 第2步.
将辣椒面和白芝麻过个好,倒入过来的开水,用勺子拌匀。
- 第3步.
在辣椒水里加入蒜泥,臭豆腐块,搅拌均匀,臭豆腐一定弄碎。
- 第4步.
豆腐切块,起锅,多放一点油,文火煎豆腐,双面煎至金黄色,捞出。
- 第5步.
摆一层煎豆腐,淋一层混合好的臭豆腐汁,注意,每一块都要均匀的淋上汁。
- 第6步.
香菜和洋葱混合好,往煎豆腐上均匀的铺上一层。
- 第7步.
好吃的臭豆腐,完成了。
小贴士
注意,一定要滚开的开水烫,汤辣椒面。
辣椒面和臭豆腐可以根据个人的情况调整。