创意臭豆腐

创意臭豆腐

创意臭豆腐的做法说明

很爱吃臭豆腐,又觉得外面的不卫生,而且臭豆腐的味道不够足!所以自己精心研究了这款臭豆腐!味道很足!

创意臭豆腐的食材和调料

100克
1克
¼个
豆腐3块
芝麻1勺
香菜一根
豆腐250克
辣椒2勺
3瓣

创意臭豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备好之后,将洋葱、大蒜、香菜切碎备用,然后烧开水。

    创意臭豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将辣椒面和白芝麻过个好,倒入过来的开水,用勺子拌匀。

    创意臭豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在辣椒水里加入蒜泥,臭豆腐块,搅拌均匀,臭豆腐一定弄碎。

    创意臭豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    豆腐切块,起锅,多放一点油,文火煎豆腐,双面煎至金黄色,捞出。

    创意臭豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    摆一层煎豆腐,淋一层混合好的臭豆腐汁,注意,每一块都要均匀的淋上汁。

    创意臭豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    香菜和洋葱混合好,往煎豆腐上均匀的铺上一层。

    创意臭豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好吃的臭豆腐,完成了。

    创意臭豆腐的做法步骤 第7步

小贴士

注意,一定要滚开的开水烫,汤辣椒面。
辣椒面和臭豆腐可以根据个人的情况调整。

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