泡椒芹菜肉丝
泡椒芹菜肉丝的做法说明
这是一道非常开胃的菜，也很简单快捷，朝天椒和泡椒的辣与酸辣结合，三碗米饭不在话下。
泡椒芹菜肉丝的做法与步骤
- 第1步.
芹菜、朝天椒和泡椒切段，蒜切片备用，肉切丝用淀粉、生抽、盐、料酒抓匀腌制一下
- 第2步.
锅内倒入油烧热，倒入肉丝翻炒至变色
- 第3步.
把肉丝扫至锅边，倒入蒜片煸香
- 第4步.
蒜煸香后倒入辣椒和泡椒煸炒一下
- 第5步.
最后倒入芹菜翻炒
- 第6步.
芹菜炒熟后加入点盐、生抽、鸡精翻炒片刻即可出锅。
- 第7步.
开吃！
小贴士
调料大家根据自己的菜量适当的调整
