豆香驴打滚

豆香驴打滚的做法与步骤
- 第1步.
用无油无水的锅把黄豆炒香炒熟,(略变色,有豆香就好)注意不要炒糊了。
- 第2步.
用水磨糯米粉加少许泡打粉用温水搅拌成稀糊状
- 第3步.
水开上锅蒸8分左右
- 第4步.
加开水顺时针方向搅拌至上劲成团
- 第5步.
案板撒上黄豆面,把糯米团擀成薄厚均匀的片
- 第6步.
铺上豆沙,不喜欢买的那种豆沙,就用自己做到,略干😁喜欢甜度大的可以撒些白糖
- 第7步.
从一头起卷成卷
- 第8步.
要把刀磨的快快的呦一刀一刀下去,嘿嘿😁
- 第9步.
喜欢超甜的可以沾蜜吃哦😊
小贴士
1、记得加泡打粉
2、记得蒸好后加开水搅拌
3、用上面的两样驴打滚可以保存一周哦😊