鸡肉番茄焗豆什锦北非蛋

鸡肉番茄焗豆什锦北非蛋的做法说明
我是一个很懒惰的人,对于一道一道精致的菜系既觉得麻烦又觉得浪费时间,所以如果遇到一道菜是混搭的又合胃口,天!这道菜一定会被贴上#此生必学会#的标签.而如标题所示,这道北非蛋是我的心头爱.如果一天只吃一顿饭,我一定会选择这个,它真的是锅纳百川!
鸡肉番茄焗豆什锦北非蛋的做法与步骤
- 第1步.
如图切丁
- 第2步.
鸡胸切丁,比蔬菜大一些的丁丁
- 第3步.
亨氏焗豆看个人喜好加就好
- 第4步.
柳宗理铸铁锅. 锅内加入橄榄油,放入洋葱和蒜炒香 看个人喜好可以加一些切碎的小米辣 吃完能出一胸脯汗
- 第5步.
洋葱炒香变透明状加入番茄 西芹 青椒 翻炒1分钟
- 第6步.
加入鸡胸和焗豆,可以适量的舀一些焗豆汁,口感会变得很丰富,这里用了两汤勺 加少许盐 黑胡椒 迷迭香 等等 全凭您高兴 有啥加啥
- 第7步.
蔬菜变软以后,挖俩坑,打入鸡蛋,盖盖子小火焖3-4分钟后关火 由于使用了铸铁锅,所以关火以后依然会持续加热,如果喜好半熟蛋关火后可直接吃 喜欢全熟可以关火后再等3分钟 我是等不了了 于是边吃边等着蛋变熟😂
- 第8步.
撒上香菜,切个柠檬
- 第9步.
挤上柠檬汁开吃吧!
- 第10步.
这一锅真是热闹!
小贴士
香料和调料看个人喜好
喜欢酸的可以加入番茄酱
没有铸铁锅可用不粘平底锅代替,最后打入鸡蛋后需要适当延长时间
吃的时候不要被锅烫到😂