排骨汤中加入这两样，不仅美味还养生

排骨汤中加入这两样，不仅美味还养生的做法与步骤

1. 第1步.

   把排骨用清水浸泡半小时，倒去血水。

   
2. 第2步.

   在排骨中加入料酒，仔细搅拌均匀，让每一滴料都能温柔地包裹住排骨。

   
3. 第3步.

   切姜、切葱、切香菜，放置一边待用。

   
4. 第4步.

   切姜、切葱、切香菜，放置一边待用。

   
5. 第5步.

   切姜、切葱、切香菜，放置一边待用。

   
6. 第6步.

   把白菜叶洗净，切断成丝。

   
7. 第7步.

   姜片与排骨放入锅中，加水没过表面。

   
8. 第8步.

   大火烧开。

   
9. 第9步.

   煮沸后，转小火炖煮。放入当归

   
10. 第10步.

    煮沸后，转小火炖煮。放入枸杞、桂圆与红枣。

    
11. 第11步.

    放入白菜丝，加盐调味。

    
12. 第12步.

    炖煮约数十分钟后，盛盘，撒上葱花段。

    
13. 第13步.

    根据个人喜好与口味，酌情加入香菜末。