香草虱目鱼肚蚵仔粥

香草虱目鱼肚蚵仔粥的做法与步骤

1. 1.

   虱目鱼肚洗净，切成条状。

2. 2.

   取一汤锅将高汤煮开后，放入白饭、虱目鱼肚、鱼皮及蚵仔，一同煮熟。

3. 3.

   加进米酒、盐调味后，撒上罗勒叶、蒜头酥，再加入适量香油即可。