玉米面红枣蔓越莓发糕

玉米面红枣蔓越莓发糕

玉米面红枣蔓越莓发糕的做法说明

亲戚送了一大袋玉米面,愁苦怎么消耗掉它,在时间紧任务重的情况下,我选择了红枣发糕。

玉米面红枣蔓越莓发糕的食材和调料

玉米面200
面粉200
鸡蛋3个
100克
泡打粉1克
酵母6
红枣适量
蔓越莓适量
牛奶90克
适量约200

玉米面红枣蔓越莓发糕的做法与步骤

  1. 1.

    面粉和玉米面混合均匀,加鸡蛋三枚。所有其他材料混合,加水和牛奶,呈自然流下低落状态就可以。

  2. 第2步.

    八寸模具抹油,盖保鲜膜,发酵一小时,八分满即可。过了容易塌。

    玉米面红枣蔓越莓发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中火蒸30分钟,关火不揭盖闷五分钟,脱模。趁热吃好极了。

    玉米面红枣蔓越莓发糕的做法步骤 第3步

小贴士

关火后不揭盖,闷五分钟到十分钟,否则容易塌。

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