万圣节人脑蛋糕

万圣节人脑蛋糕的做法说明
自己动手来做一个视觉冲击超酷炫的万圣节主题蛋糕吧!好吃又好玩,何乐而不为呀!
万圣节人脑蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将六寸的红丝绒蛋糕削成一个圆弧状(接近头盖骨形状),在中间出一道小沟;
- 第2步.
在蛋糕上淋一层蜂蜜,撒上糖霜,注意涂抹均匀,并放入冰箱冷藏半小时;
- 3.
沾点白油在手上,把翻糖膏揉软,加入少量红色的色素,继续揉捏至颜色均匀;
- 4.
将翻糖膏分成数团,揉搓成长条状,待用;
- 第5步.
将冷藏了半小时的蛋糕取出,把长条状的翻糖扭成合适的造型(参照猪脑花的样子),依次贴满蛋糕;
- 第6步.
最后在翻糖上均匀刷上果酱,蛋糕完成!