吉事果
吉事果的做法说明
外面酥脆，里面软嫩的西班牙油条。加上冰淇淋，浇上巧克力汁，或佐以丰富多样的特色辅料，油炸的粗糙，冰激凌的幼滑，还有巧克力的香浓，吃在嘴里感觉非常奇妙。
吉事果的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
小锅里加入牛奶，黄油，白砂糖，煮至黄油融化，轻微沸腾时关火。
- 第3步.
低粉过筛，加入其中。
- 第4步.
迅速搅拌均匀至无干粉。
- 第5步.
开小火，蛋液分次加入其中，每次都要搅拌均匀再加入下一次。
- 第6步.
全部搅拌好时候为粗面糊状。
- 第7步.
装入裱花袋中，把油纸剪成小片，在油纸上面挤出形状。
- 第8步.
可以是长条状，圆形，爱心形，鱼形
- 第9步.
锅里下油，烧至170度左右，面糊连油纸一起下锅，油纸会自动分离。
- 第10步.
炸至金黄色，捞出沥油。
- 第11步.
撒上糖粉就可以吃了，另外也可以蘸巧克力酱，撒各种糖珠
- 第12步.
ღ( ´･ᴗ･` )比心~
- 第13步.
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