现实的厚蛋烧
现实的厚蛋烧的做法说明
虽然晚上健身之前吃了一顿，但是晚上看着西红柿和鸡蛋，就想做点什么～于是就动手了～可是。。。失败了。。。
现实的厚蛋烧的做法与步骤
- 第1步.
半颗西红柿切丁，鸡蛋打散
- 第2步.
将切好的西红柿和蛋液混合，加少许盐，胡椒粉
- 第3步.
平底锅涂油，烧热，开小火，倒入西红柿鸡蛋液（建议分两次，摊薄）
- 第4步.
然后的然后，就失败了。。。感觉可能是盐有点多，把西红柿中的水份逼出来了，再加上蛋液太厚，没办法翻面～于是。。。一定要吸取我的教训啊～
小贴士
西红柿块要小，火要小，不要倒太多！不然上面不熟下面就焦了。。。
