鸳鸯火锅
鸳鸯火锅的做法与步骤
- 第1步.
金针菇，香菇，平菇洗净
- 第2步.
香菜，娃娃菜洗净
- 第3步.
准备鹌鹑蛋，午餐肉，鱼面筋，蛋饺，各种丸子
- 第4步.
准备羊肉和牛肉
- 第5步.
蘸料：准备一个碗，放入一块腐乳，蒜泥，糖，生抽，香油多放一点，再倒一点点凉开水
- 第6步.
这是搅拌好的蘸料
- 第7步.
辣的蘸料：准备一个碗，把红尖椒切碎，香葱头切碎，放入糖，生抽多放点，花椒油搅拌均匀
- 第8步.
1.提前炖上一锅排骨汤 2.清汤锅里放入一半的排骨汤，汤里放盐，枸杞，红枣，香葱就可以了 3.红汤底里也放入剩下的另一半的排骨汤，放盐，放入自己喜欢的火锅底料和香葱
- 第9步.
等到沸腾就可以涮上吃了
