家常快手菜——芹菜炒蛋

家常快手菜——芹菜炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   芹菜择去叶，洗净

   
2. 第2步.

   切成沫，越细越好，鸡蛋打散加盐

   
3. 第3步.

   热锅倒入油，油多点，蛋很吃油 先下芹菜炒下，再倒入蛋液，不要翻动，等底部蛋液凝固了一点再翻面（图中的程度）

   
4. 第4步.

   一直到蛋液微焦，就可以出锅了，打蛋液时就加过盐了，所以后面就没加了