紫薯水果燕麦棒

紫薯水果燕麦棒的做法与步骤

1. 第1步.

   紫薯去皮切块。

   
2. 第2步.

   冷水入锅，大火蒸约15分钟蒸熟。

   
3. 第3步.

   捣成细腻的紫薯泥。

   
4. 第4步.

   西梅洗净切碎丁。

   
5. 第5步.

   倒入紫薯中。

   
6. 第6步.

   加入燕麦，拌匀。 也可以用即食燕麦，但如果要用传统燕麦的话，就需要提前浸泡，才容易烤熟。

   
7. 第7步.

   揉成团。

   
8. 第8步.

   将紫薯团用油纸盖上。

   
9. 第9步.

   按压成薄薄的长方体。

   
10. 第10步.

    用刮板修整下四边。

    
11. 第11步.

    切成小长条。

    
12. 第12步.

    放入预热到180度的烤箱中层，上下火180度烤约15分钟。

    
13. 第13步.

    因为紫薯和西梅本身甜味已经很足了，所以我没有加其他辅料。做好的燕麦棒要立即密封起来，常温保存可以吃三天左右。