月子餐之包子
月子餐之包子的做法说明
食材安全孕产妇绿色食品
月子餐之包子的做法与步骤
- 第1步.
干酵母适量，用30°水融化
- 第2步.
一边揉一边加温水
- 第3步.
直到揉光滑
- 第4步.
光滑以后放在盆里盖上锅盖发酵，可以在烤箱下层放一盆开水面盆上层 也可以太阳☀下自然发酵，夏天40-60分钟，冬天四小时左右完成
- 第5步.
面发好了
- 第6步.
要想包子馒头好吃一定要揉揉揉揉，把气泡揉出去，面有劲道，放置自然醒一醒包子馅调好在进行包
- 第7步.
肉 香菇 粉丝馅
- 第8步.
香菇 青菜 豆腐干 黑木耳
- 第9步.
包好放在桌子上醒一醒，半小时也是包子大出一倍左右
- 第10步.
准备下锅
- 第11步.
不要放的太拥挤，醒好了蒸
- 第12步.
我放的鸡蛋面里，因为孕产妇需要营养，看看我的包子蒸好了，客户们都比较喜欢
小贴士
很开心在下厨房软件里认识众多厨友，一起切磋经验，欢迎厨友给出指点，厨艺上更上一层楼，编辑方面可能不是很详细，如有兴趣加张月嫂微信yuesaozhanghaiyan
