牛油果坚果马芬

牛油果坚果马芬

牛油果坚果马芬的做法说明

一个爱美食的减脂中的胖子
每天叫醒我的不是梦想而是美食
这款为低油低糖款,参考了其他下厨房的菜谱,自己做的有改动
因为家里没有葡萄干只有坚果,所以用了坚果,上面撒了绅士牌鸡尾酒花生碎,咸咸的很好吃,如果有葡萄干应该会更好吃

牛油果坚果马芬的食材和调料

牛油果1个
鸡蛋1个
坚果适量
泡打粉3克
低筋面粉150克
细砂糖30克
橄榄油适量

牛油果坚果马芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料准备好,坚果切碎,牛油果挑熟的放入保鲜袋碾成泥,如果想吃果肉的就不用碾很碎,

    牛油果坚果马芬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒油,我没倒很多,也没称,油少一点口感会干一些,因为减肥。倒入打匀的鸡蛋液,砂糖,加入坚果碎,牛油果泥。搅匀

    牛油果坚果马芬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低筋粉,泡打粉,用刮刀拌匀至无粉末,如果特别干,可以选择加少量水或牛奶,这一步可以预热烤箱

    牛油果坚果马芬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入模具七八分满,上面撒花生碎。烤箱中层180度上下火17分钟

    牛油果坚果马芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    颜色也超好看

    牛油果坚果马芬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    有果肉有坚果,很好吃

    牛油果坚果马芬的做法步骤 第6步

小贴士

如果烤到一半还没熟,放烤箱中层的马芬上面已经上色了,就把它移到中下层,最后看上色情况再移到中层

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