柠檬酸辣凤爪

柠檬酸辣凤爪的做法说明
近来生活有压力,
陈先生为了实现我的愿望,拥有自己一家四口的温馨小屋,努力赚着钱~
所以做了他喜欢的凉拌菜,感谢!
生活在一起的两个人,有些相同的目标,真好!ପ( ˘ᵕ˘ ) ੭ ☆
柠檬酸辣凤爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡脚洗净,一个切小三块,方便入味。
- 第2步.
冷水入锅加鸡脚,加姜片、料酒3勺,煮开,再武火煮15分钟。将鸡脚捞出,放到冷水中冷却,鸡脚口感才Q弹!
- 第3步.
香菜、蒜、柠檬、小米椒切好备用。
- 第4步.
用大碗放入生抽酱油、白醋、香油、1勺料酒、糖和蒜蓉,搅拌均匀,加入沥干水分的鸡脚。
- 第5步.
最后加入香菜碎、小米椒搅拌均匀,摆上柠檬片,用保鲜膜密封好,腌制五六小时即可,味道棒棒哒!鲜香爽口~
小贴士
糖、醋和小米椒的分量可随喜好增减!