蔓越莓绿豆饼
蔓越莓绿豆饼的做法说明
非常简单，不用烤箱，做出来的绿豆糕入口即化，老少皆宜。
蔓越莓绿豆饼的做法与步骤
- 第1步.
绿豆洗净，加水泡10个小时。
- 第2步.
用电压力锅压熟，也可以用蒸，水量没过绿豆就可。
- 第3步.
用大勺把煮好的绿豆压成泥，或者用搅拌机。
- 第4步.
黄油入锅加热融化。
- 第5步.
加入绿豆泥，用小火翻炒至干，然后加入白砂糖和盐继续翻炒，翻炒至可捏成团就可以了。
- 第6步.
蔓越莓切碎，把炒好的绿豆馅和蔓越莓搅拌均匀。
- 第7步.
揉成圆团。
- 第8步.
然后放入模具压实、塑形，放入冰箱冷藏。
