全奶吐司-女侠森森的方子
全奶吐司-女侠森森的方子的做法说明
新入了面包机，找个方子试机器，微博翻到森森的这个，好评如潮，正好家里也没鸡蛋，就简简单单做起来
全奶吐司-女侠森森的方子的做法与步骤
- 第1步.
液体糖面粉酵母依次入桶，用筷子稍混合，先用imix功能揉面十分钟左右，再选择和风模式，750g中度烧色
- 第2步.
揉面一完成后加入盐和黄油
- 第3步.
揉面完成后取出面团摔几次，取下搅拌棒，面团放入发酵
- 第4步.
烘烤时面包桶包了锡纸，顶部不上色又加烤了十分钟，皮不厚，下次可以不包锡纸直接烤
小贴士
下次水量还可以增加，酵母也可以稍加多，出炉后很软，隔天早上切片组织不好看，发酵时间过长，没有刚出炉时摸着软，老化快，但吃口依旧绵软，下次改中种法试试
