豌豆茶碗蒸

豌豆茶碗蒸

豌豆茶碗蒸的食材和调料

鸡蛋2个
150克
豌豆20克
少许

豌豆茶碗蒸的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备

    豌豆茶碗蒸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2个鸡蛋打散,加盐少许,清水150克

    豌豆茶碗蒸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将鸡蛋液过滤,去除泡沫和杂质

    豌豆茶碗蒸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    过滤后的蛋液中放入豌豆适量

    豌豆茶碗蒸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入方太蒸箱,选择蒸普通蒸模式,100℃,8分钟

    豌豆茶碗蒸的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取出淋上少许麻油

    豌豆茶碗蒸的做法步骤 第6步

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