百变鲷鱼烧三明治

百变鲷鱼烧三明治

百变鲷鱼烧三明治的做法说明

是不是你也和我一样,看到可爱的图片就种草。这么有趣又可爱的组合一定要试试,营养丰富又美味。这张主图不是我做的,以后有机会拍了满意的就换掉。如有侵权请提示。

百变鲷鱼烧三明治的食材和调料

鲷鱼烧材料:大约可做五个厨房有各种版本配方可选
低筋面粉200克
鸡蛋2个约110g
酵母3克
4克
20克
牛奶100克
玉米30g
三明治夹心:按个人喜好随意组合
肉类:培根肉松肉丸子、火腿肠或炸排、烤鸡腿三文鱼等等
蛋类:厚蛋烧、鸡蛋皮、煮蛋或煎蛋等等
果蔬类:黄瓜、番茄、胡萝卜芦笋牛油果生菜苦菊等等
沙拉酱可不放适量

百变鲷鱼烧三明治的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋加白糖和植物油,手动打蛋器搅拌均匀。

  2. 2.

    牛奶加酵母静置一会,再倒入蛋液中搅拌匀。

  3. 3.

    面粉和盐拌匀过筛,倒入蛋奶液中。用刮刀拌至无颗粒状。盖保鲜膜至温暖处发酵约半小时,至表面起小泡。(如晚上做,拌匀后可至冰箱冷藏,第二天早上回温后,发酵出小气泡即可)

  4. 4.

    小火加热鲷鱼烧模具,面糊装入裱花袋,挤至八九分满,合拢后,单面烤一分钟再翻,可开盖检查上色情况。两面烧色满意出炉。

  5. 第5步.

    稍晾凉会,用刀剖开,不切断,象口袋一样。夹上准备的各种食材。

    百变鲷鱼烧三明治的做法步骤 第5步

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