炸萝卜素丸子
炸萝卜素丸子的做法说明
萝卜丸子的灵魂所在就是配了姜末(不要心想不放了)真心好吃，我家宝贝不喜欢吃萝卜和姜，可偏偏喜欢上萝卜素丸子的味道，告诉我:妈妈明天你再做，我还要吃～
炸萝卜素丸子的做法与步骤
- 第1步.
准备材料(姜备好)～
- 第2步.
姜洗净切末备用～
- 第3步.
萝卜洗净切长块，用擦丝器擦成细丝，在切成碎末，稍微攥一下水份装盘备用～
- 第4步.
面粉倒入盆中，放入萝卜碎，打入鸡蛋，加入姜末，精盐，鸡精，十三香～
- 第5步.
搅拌混合均匀～ (此时要速度进行，因为萝卜会出水，以免湿哒哒)
- 第6步.
锅内倒适量油～
- 第7步.
手洗净抓面团，用虎口位置挤出圆团～
- 第8步.
用汤匙切下去，慢慢放入油锅内(可以准备些清水，汤匙不时沾沾水就不会粘面团了)～
- 第9步.
一个个下入油锅内，转小火炸至，不时用勺子推动炸的均匀(火若太大，以免外皮炸糊，内里还没熟)～
- 第10步.
炸至金黄即可～
- 第11步.
装盘～
- 第12步.
好吃～
