菠菜圣诞树松饼

菠菜圣诞树松饼的做法说明
此方子不需要放泡打粉噢,因为我是给孩子吃,采用的是打发蛋白的方法
菠菜圣诞树松饼的做法与步骤
- 第1步.
原材料提前准备好
- 第2步.
黄油搁热水融化
- 第3步.
蛋清蛋黄分离,蛋清放入无水无油的盆里
- 第4步.
蛋黄里加入牛奶
- 第5步.
搅拌均匀筛入低筋面粉和菠菜粉
- 第6步.
搅拌均匀以后加入融化的黄油
- 第7步.
搅拌均匀,放在一旁备用
- 第8步.
蛋白里加入所有白糖
- 第9步.
用电动打蛋器打发至硬性打发
- 第10步.
取三分之一蛋白到蛋黄糊里,上下切拌的方法,切拌均匀
- 第11步.
然后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白里,还是切拌的手法,切拌均匀,不能画圈噢
- 第12步.
松饼糊就做好了
- 第13步.
平底锅不放油,倒入一勺面糊,尽量弄的圆一点,然后开小火,最小火
- 第14步.
表面有气泡就可以翻面了
- 第15步.
两面金黄,就可以了
- 第16步.
依次做好所有的松饼,
- 第17步.
按照从大到小的顺序,排起来
- 第18步.
摆上水果,撒上糖粉,就完成了