紫薯（花卷）馒头

紫薯（花卷）馒头的做法与步骤

1. 1.

   所有材料用面包机发酵共1.5小时。 排气，整形，放入有热水蒸锅继续第二次发酵，双倍大，开火蒸20分钟，关火停3分钟后取出。

2. 2.

   我每次都双倍量做，面包桶正好不超过600克面粉。