糯米蛋(网红蛋)

糯米蛋(网红蛋)的做法与步骤
- 第1步.
糯米提前浸泡4小时
- 第2步.
香菇浸泡10分钟 、泡软 ,玉米粒、胡萝卜、火腿肠切丁备用
- 第3步.
将配料倒入沥干的糯米里面搅拌均匀
- 第4步.
流油的咸鸭蛋(我是在菜市场买的那种裹了泥巴的)尖尖的那头敲出一个小口,然后将蛋清倒入盆中(我直接倒进了洗碗盆中,太咸了不知道怎么吃 索性不要了)
- 第5步.
把拌好的食材灌入蛋中 塞满即可
- 第6步.
放进高压锅中 大火隔水蒸30-40分钟最佳
- 第7步.
30分钟出锅
- 第8步.
看到没,沙沙的蛋黄 吃起来炒鸡美味!