晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】
晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法说明
黎麦有营养，单独吃娃不爱吃怎么办，学学这道菜吧。
晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法与步骤
- 第1步.
鲜虾剥皮去虾线，上下都要去哦不然影响口感。 把虾肉加一点葱花放入辅食机搅打。
- 第2步.
打成细腻的虾肉后加入少许淀粉和少许盐以及一点点水，顺时针搅拌均匀。
- 第3步.
奶酪切丁，在某宝买的小贝勒原味奶酪芝士，很适合宝宝。
- 第4步.
双手沾清水，取虾泥像包包子一样包入奶酪，团成丸子。待用
- 第5步.
将提前浸泡20分钟以上出芽的三色黎麦控干水分，将虾丸表面粘满黎麦，如视频的方法。
- 第6步.
沾满三色黎麦的可爱小丸子相隔一定距离放入平盘，蒸15分钟左右。直至黎麦可以咬得动。
- 第7步.
蒸好的小丸子Q弹有营养，掰开还拉丝。
小贴士
1⃣️三色黎麦颜色更好营养更丰富，提前浸泡会神奇的出芽。
2⃣️蘸番茄酱吃也不错，宝宝都爱吃番茄酱
3⃣️虾滑加入蛋清也可以替换淀粉。或者蛋清淀粉都加。
