(｡･ω･｡)超好吃的海绵纸杯蛋糕
(｡･ω･｡)超好吃的海绵纸杯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
注意汤勺长这个样子，一汤勺是指平勺
- 第2步.
分离鸡蛋的蛋黄和蛋清
- 第3步.
用打蛋器打蛋清直至蛋清变为可挂壁的白色泡沫（完全不流动，把碗倒过来也倒不出来的那种）
- 第4步.
就是这个样子
- 第5步.
加入蛋黄和一汤勺白糖，抽打八分钟左右，直至变为奶昔状，最好是白色（黄色也可以）
- 第6步.
加入半勺油抽打10秒
- 第7步.
加入两勺低筯面粉，搅拌(注意搅拌分三部)
- 第8步.
搅拌第二步：充分搅拌面粉与蛋液
- 第9步.
搅拌第二步：把边缘的面粉刮干净
- 第10步.
搅拌第三步：把蛋液舀起来看看还能不能看到面粉
- 第11步.
重复搅拌，直到看不到面粉
- 第12步.
把蛋液倒入模具，放入烤箱烤25分钟左右
- 第13步.
(✪▽✪)好吃的蛋糕做成了
小贴士
如果喜欢吃硬的就像我一样多放点面粉
