芝麻蔓越梅欧包

芝麻蔓越梅欧包的做法与步骤

1. 1.

   除玉米油和蔓越梅外，其余材料放入面包机，按和面键，揉成光滑面团。

2. 2.

   加入玉米油，按面包机“和面发酵”

3. 第3步.

   面团发酵结束，拿出面团按柔几下，排出气体

   
4. 第4步.

   均匀分成4份，搓圆。盖上上保鲜膜发酵20分钟。

   
5. 第5步.

   每个面团按扁，擀成圆形，撒上蔓越梅

   
6. 第6步.

   搓圆

   
7. 第7步.

   整形1

   
8. 第8步.

   整形2

   
9. 第9步.

   整形3

   
10. 第10步.

    放入烤箱发酵40分钟。

    
11. 第11步.

    发现酵结束，撒上一层薄薄的面粉。

    
12. 第12步.

    用刀子划出花纹。

    
13. 第13步.

    预热烤箱，165度25分钟。

    
14. 第14步.

    香✌🏻

    
15. 第15步.

    切🔪