猪筒骨炖藕
猪筒骨炖藕的做法说明
第一次做，味道还不错
猪筒骨炖藕的做法与步骤
- 第1步.
筒子骨冷水入锅，放一锅铲料酒。
- 第2步.
水烧开后再保持3-5分钟，直至所有大骨头都没有血水了
- 第3步.
入冷水洗净
- 第4步.
准备三片姜
- 第5步.
将筒子骨和姜片放入砂锅中，加入适当的温水开始炖煮，这个时候我会先放一勺盐
- 第6步.
切好两节藕备用
- 第7步.
筒子骨炖煮一个小时半小时后放入洗净的莲藕（如果想要莲藕煮烂一点，可以一个小时后就放莲藕），然后再放一勺盐
- 第8步.
莲藕放进去炖煮一个小时。出锅前放一勺盐一勺鸡精，香喷喷的猪筒子骨就出锅了
