松露奶香土豆泥

松露奶香土豆泥

松露奶香土豆泥的食材和调料

土豆一个
牛奶30ml
芝士1片
适量
黑松露适量

松露奶香土豆泥的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆小的一个,大的半个切块

    松露奶香土豆泥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    上蒸锅30分钟

    松露奶香土豆泥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    晾凉后准备牛奶

    松露奶香土豆泥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将土豆泥压碎

    松露奶香土豆泥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入适量牛奶,牛奶试着加,土豆的干湿程度决定牛奶要放多少

    松露奶香土豆泥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入奶酪,我用的是kiri

    松露奶香土豆泥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    和土豆泥一起压碎继续搅拌后撒适量盐

    松露奶香土豆泥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅拌均匀装盘

    松露奶香土豆泥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    撒上一层松露碎即可食用

    松露奶香土豆泥的做法步骤 第9步

小贴士

我用的是新鲜松露,干的也可以
需要购买松露可以到淘宝“杉食之味”购买即可

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